Gewicht: 850g
Baba Ghanoush oder Mutabal ist eine Vorspeise aus dem Nahen Osten, die hauptsächlich aus Auberginen besteht.
Es wird zubereitet, indem die Aubergine zerkleinert und mit Tahini, Gewürzen und verschiedenen anderen Würzmitteln, einschließlich Knoblauch, vermischt wird. Auberginen werden vor dem Schälen meist über offenem Feuer gegrillt, dadurch entwickeln sie ein rauchiges Aroma.
| Gewicht | 850 g |
|---|---|
| Produkttyp | Konserve |
| Marke | Chtoura Garden |
| Herkunftsland | Lebanon |
| Mindesthaltbarkeit | 31.03.24 |
| Zutaten | Gegrillte Auberginen, Salz, |
| Verpackung | versiegelter Dose |
| Menge | 1 |
| Mengetype | Dose |
| Notizen | An einem kühlen, trockenen Ort |
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